老赵不喜牡丹,不好杜鹃,独爱玫瑰。他在家里种了不同品种的玫瑰,一年四季你任何时候到他的家,都能看到吐艳的玫瑰花。
不过,他种玫瑰不是为了观赏,而是为了天天能饱口腹。他喜欢以新鲜玫瑰花瓣入肴,蒸鱼加一些,烩肉加几片,炆鸡加数朵,泡茶更少不了。
吃玫瑰笑中带泪
问他为什么嗜吃玫瑰,原来有一段「笑中带泪」的往事。
老赵五十岁那年,不知为什么常常腹泻,好两日,泻三天,出来的大便稀稀烂烂,每次泻完,身体都很疲倦。腹泻有时「临天光」发作,发作前腹部会隐隐作痛。
虽然不是甚么大病,但病情十分缠绵,整整两年都未能治好,令老赵困扰不堪。后来一位高人教他用炒米和新鲜(或晒干)的玫瑰花瓣煲粥,每天清晨吃,老赵吃了玫瑰粥,果然一举解除了腹泻之苦,自此他便爱上了玫瑰。
这件真人真事,我是从书本上看来的,看后职业病发作,想从中医理论,解释玫瑰粥为什么能治好老赵的顽疾。
《中药学本草》说:「玫瑰能解郁柔肝」。肝的经络叫足厥阴肝经,里面的气血郁滞了,不畅通,叫「肝郁」。把郁滞的气血畅通起来,叫「解郁柔肝」,玫瑰花正有此功效。
肠激惹综合征
肝?跟腹泻有关系吗?有!肝郁能导致脾虚(中医叫肝郁乘脾),脾虚便容易腹泻了。
玫瑰和炒米,前者解郁柔肝,后者健脾,两者一起能消解「肝郁乘脾」这种病态。老赵吃玫瑰粥医好腹泻,反证了他的病是由「肝郁」而起的。
老赵的病,很似我们现在所讲的「肠激惹综合征」。
声明:本栏所载各药方,仅为说明中医治病的原理,并非指导读者自行用药;体质和病情因人而异,读者如有需要,务请先接受专业诊断。
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